Bonjour à tous et bienvenue sur mon nouveau blog!
Je suis en train de transférer la plupart de mes articles de mon ancien blog!
Vous ne trouverez donc pas encore tous les articles.
C’est un long travail de copié/collé.
Je vous invite donc à vous abonner à ce nouveau blog, car je ne publierai plus rien sur l’ancien .
Il restera cependant ouvert le temps de transférer tous les articles .
Bonjour à tous !
Voici des madeleines parfumées au limoncello qui est un digestif Italien à base de citron.
Source : HUM CA SENT BON
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Bonjour à tous !
Voici une autre façon de cuisiner le rôti de porc avec des saveurs sucrées et salées.
J’ai trouvé la recette dans une revue Marmiton de avril 2013 (je conserve!!!).
Je l’ai fait cuire dans un ultra pro de tupperware ainsi pas de four à nettoyer!
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Bonjour à tous !
Voici une nouvelle pizza très simple avec des ingrédients facile à trouver.
J’ai parfumé ma pâte à pizza avec du romarin.
Si vous utilisez une pâte toute prête, il suffit de saupoudrer de romarin sur la pâte et de le faire pénétrer dans la pâte en passant un rouleau à pâtisserie dessus!
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Bonjour à tous !
Voici une recette que j’ai beaucoup apprécié.
Le boulgour se marie très bien à la tomate, et est plus gros que la semoule de couscous.
il rassasie très vite et quand je le mange en plat principal, je n’ai pas de petit creux dans l’après-midi.
C’est un ingrédient que j’ai appris à connaitre depuis que j’ai commencé mon rééquilibrage alimentaire.
Hélas à la maison , ce n’est pas forcément la joie quand j’en sers.
Alors j’essaye de varier les présentations et les recettes, mais j’ai quand même du mal à le faire accepter.
Bref, quand il en reste je le conserve sous vide, et je me fais plaisir à un autre repas .
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Bonjour à tous !
Mon fils nous a enfin rendu visite après le déconfinement et j’ai voulu lui faire plaisir avec ces petits biscuits .
Une recette trouvée chez Yolande du blog CHEZ PATCHOUKA.
Ils ont eu un réel succès auprès des mes 2 autres enfants, de mon mari et de moi-même.
A refaire sans hésitation!
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Bonjour à tous !
J’avais envie de faire une brioche mais sans temps de pause.
J’avais des fruits confits dans mon placard et j’ai décidé de les rajouter à la préparation.
Seulement j’ai fait ma pâte avec mon i’cook-in et je les ai ajoutés au moment du pétrissage.
Que sont-ils devenus??? et bien ils ont été mixés avec la préparation.
Le résultat n’est pas trop mal au final. On sent bien le goût des fruits confits et j’ai réussi à en trouver quelques uns qui avaient échapper au broyage!!!
La mie est moelleuse mais ce gâteau ressemble plus à un cake qu’à une brioche!
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Bonjour à tous !
voici une nouvelle recette de fondant.
Celui-ci était bien coulant comme on le souhaitait!
Une recette trouvée dans une revue Marmiton d’avril 2013.
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Bonjour à tous !
Au départ je devais réaliser cette recette avec des saucisses.
Bien sûr au moment de faire la recette pas de saucisses à l’horizon!! j’avais oublié d’en acheter.
Je me suis rabattue sur 1/2 chorizo doux et des tranches de poitrine fumées.
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Bonjour à tous !
J’avais de la confiture de coco qui dormait au fond de mon placard.
Forcément je l’avais achetée en prévision d’en faire une recette ou de la déguster telle quelle mais finalement je n’en avais rien fait!!!
J’ai cherché une recette et j’ai trouvé un gâteau qui permettait d’utiliser le pot entier.
Voilà ce que cela donne, un gâteau moelleux au léger goût de coco, et surtout pas trop sucré.
1 pot de 310g de confiture de noix de coco
200g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
60g de sucre
80g de beurre fondu
1 pot de yaourt
Préchauffer le four th 180°.
Déposer le moule à parts sur la grille perforée.
Dans un cul de poule mélanger les oeufs avec le sucre.
Ajouter le beurre fondu et le yaourt.
Continuer avec la farine et la levure.
Terminer par la confiture.
Bien mélanger le tout afin d’obtenir une préparation homogène.
Verser la pâte dans le moule et faire cuire durant 40 à 45 mn.
Attendre quelques minutes avant de démouler et laisser refroidir sur une grille.
Bon appétit !
Les Délices de Thithoad 