flamby caramel à la multidélices

Bonjour à tous !

Je vous retrouve aujourd’hui autour d’un dessert facile à réaliser grâce à la multidélices.

J’ai trouvé la recette sur le blog d’ALICIA.


POUR 6 POTS

3 oeufs

1 cas de vanille liquide

50g de sucre blond

1/2l de lait demi-écrémé

du caramel liquide


Répartir le caramel au fond de chaque pot.

Déposer les pots dans la yaourtière en bouchant les emplacements vides avec des couvercles.

Remplir d’eau le fond de la yaourtière.

Fouetter les oeufs avec le sucre et la vanille liquide.

Faire chauffer le lait et retirer du feu avant l’ébullition.

Verser sur le mélange sans cesser de remuer.

Verser dans les pots en mettant une cuillère sur le dos pour éviter le mélange avec le caramel.

Programmer desserts lactés durant 40mn.

Attendre que les crèmes soient froides pour couvrir et mettre au frigo.

Bon appétit !

caramel, dessert, multidélices

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23 réflexions sur “flamby caramel à la multidélices

  1. martinepineau

    Avec du bon lait fermier, je me régalerais. Tous les we, je fais des oeufs au lait, c’est presque pareil sans le caramel. Au début, je me disais que je n’allais pas en refaire toutes les semaines mais comme ils sont toujours attendus de ma voisine de 92 ans et de mon mari, je les refais inlassablement. Je les fais au four vapeur, je ne sais pas si la multidélices, c’est un peu le même principe ou non ? En tous les cas, j’en prendrais bien un pot 🙂 Bisous Thithoad

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  2. lefestindedan

    C’est un doux souvenir d’enfance, un des rares desserts que ma mère faisait régulièrement avec des produits de la ferme, maison et ultra frais, c’était excellent tout comme les tiens!! bizz

    Aimé par 1 personne

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