Bonjour à tous !

Quand VIVIANE du blog QUOI QU’ON MANGE a publié cette recette, elle m’a tout de suite plu et je l’ai faite le soir même.

Viviane a trouvé la recette chez JACQUELINE du blog LES RECETTES DE JACRE.

C’est un délicieux dessert, facile et plein de goût.

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POUR 2 PERSONNES

2 pommes

40g de beurre

3 cas de sucre en poudre

50g d’amandes effilées

100ml d’eau

1 cas d’eau de fleur d’oranger

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Préchauffer le four th 180°.

Laver et essuyer les pommes et les évider .

Les couper en deux dans le sens de la hauteur.

Faire fondre le beurre dans une poêle et y déposer les pommes côté chair pour les faire colorer.

Ajouter le sucre et laisser caraméliser.

Ajouter les amandes effilées, l’eau et la fleur d’oranger.

Laisser cuire 2mn.

Déposer les pommes dans un plat à gratin, chair côté fond du plat.

Verser le j us et mettre au four durant 15 mn.

Servir chaud.

Bon appétit !

pomme, caramel, amandes effilées

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