Bonjour à tous !
Une recette de pâtes parfaite quand il commence à faire froid.
J’ai trouvé cette recette sur le blog LE LABO DE MAMAN .
A la base c’est une recette prévue pour 6 personnes, mais je l’ai adaptée à nous deux.
POUR 2 PERSONNES
1 cas d’huile d’olive
1 oignon
un tour de moulin d’ail déshydratée
50g de lentilles vertes
100ml de bouillon de volaille
400g de tomates concassées
1cac de laurier déshydraté
1 cac d’origan séché
sel et poivre
200g de pâtes cuites
Peler et hacher finement l’oignon.
Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir l’oignon et l’ail.
Ajouter tous les ingrédients (sauf les pâtes) et faire cuire durant 30 mn le temps que les lentilles soient cuites.
Pendant ce temps-là on aura cuit les pâtes.
Répartir les pâtes et les lentilles dans 2 assiettes et servir.
Bon appétit !
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24 réflexions sur “lentilles façon bolognaise”