Bonjour à tous !

J’ai eu l’occasion de récupérer plusieurs pots de fromage blanc et il fallait donc que je trouve des idées pour les écouler autre que le traditionnel fromage blanc/confiture.

J’ai donc (et ce n’est pas souvent!) regardé sur mon ancien blog, les recettes que j’avais déjà faites et j’ai repéré celle-ci qui datait quand même de 2011!!!

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POUR 12 MOELLEUX

3 oeufs

2 pots de fromage blanc à 0%

120g de sucre

120g de farine

120g de beurre

1 cac de vanille liquide

20 g de pépites de chocolat au lait

80g de pépites de chocolat blanc

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Préchauffer le four th 180°.

Dans le bol d’un robot battre les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter la farine, la vanille et les fromages blancs.

Faire fondre le beurre et l’ajouter à la préparation.

Terminer par les pépites et bien mélanger le tout.

Verser la préparation dans des empreintes et faire cuire au four durant 20mn.

Attendre quelques minutes avant de démouler et laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit !

fromage blanc, chocolat, moelleux

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