Bonjour à tous !
Lorsque j’ai vu la recette chez JACQUELINE , j’ai su que j’allais me régaler.
Une façon originale de manger le brocoli.
Avec cette recette je participe au défi EN MAI FAIS CE QU’IL TE PLAIT de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.
POUR 2 PERSONNES
1 brocoli
75g d’allumettes de lardons
1 jaune d’oeuf
120ml de crème liquide
du parmesan râpé
sel et poivre
Laver et récupérer les fleurettes du brocoli et les faire cuire durant 7 mn dans une casserole d’eau .
Dans une poêle faire revenir les lardons et ajouter le brocoli.
Fouetter le jaune d’oeuf et le verser dans la poêle avec la crème.
Saler et poivrer et saupoudrer de parmesan .
Laisser cuire durant 7 mn.
Bon appétit !
Vous aimez mon blog, vous ne souhaitez plus louper aucune recette ?
Laissez vous tenter par une inscription et vous recevrez ainsi un mail à chaque parution d’un nouvel article.
Cliquez sur ABONNEZ VOUS sur votre droite de l’écran et hop le tour est joué!
A bientôt !
Les Délices de Thithoad 
19 réflexions sur “Brocoli à la carbonara”