Bonjour à tous !

A la recherche d’un cake apéro original?

C’est ici que ça se passe!!

Une association sucrée/salée qui donne un résultat top!

J’ai trouvé cette recette dans le livre LES CAKES DE SOPHIE .

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Avec cette recette, je participe à la BATAILLE FOOD dont le thème est
cakes à gogo

La marraine de ce mois-ci est Christine du blog PAUSE NATURE  choisie par PATRICIA la précédente marraine.

C’est quoi la Bataille Food ?

La Bataille Food est un défi culinaire mensuel qui a été créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré depuis quelque temps par Hélène du blog Keskonmangemaman ? Cette dernière gère également la page Facebook.

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1 banane

100g d’allumettes de lardons

30g de cacahuètes non salées

3 oeufs

150g de farine

1 sachet de levure

80ml d’huile de tournesol

130ml de lait tiède

70g de gruyère râpé

1 cac de gingembre en poudre

sel et poivre

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Préchauffer le four th 180°.

Dans une poêle chaude faire revenir les lardons 2 mn sans matière grasse.

Hors du feu ajouter la banane coupée en rondelles et les cacahuètes.

Ajouter du sel et poivre et le gingembre.

Bien mélanger et réserver.

Dans un saladier mélanger les oeufs avec la farine.

Ajouter ensuite, l’huile et le lait.

Continuer avec le gruyère râpé et mélanger.

Terminer par le mélanger lardons/banane.

Verser le tout dans un moule à cake et mettre au four durant 45 mn.

Bon appétit !

lardons, banane, cake

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A bientôt !

LES PARTICIPANTS SONT :

1) Thithoad du blog : Les délices de Thithoad 

2) Michelle du blog : Plaisirs de la maison 

3) Viviane du blog : Quoi qu’on mange ? 

4) Christelle du blog : La cuisine de Poupoule  

5) Alicia du blog : Bienvenue au bal des saveurs 

6) Vanessa du blog : Popote de petit_bohnium  

7) Catalina du blog : Le blog de Cata 

8) Florence du blog : Dans ma p’tite cuisine rose 

9) Nessa du blog : Baking with Nessa 

10) Delphine du blog : Oh, la gourmande  

11) Ewa du blog : Les horizons d’ Ewa       

12 Hélène du blog : Keskonmangemaman?       

13) Jenny du blog : Marron chantilly     

14) Guy du blog : Bienvenue chez Guy59620   

15) Irisa du blog : Cuisine et couleurs   

16) Christine du blog Pause Nature