Bonjour à tous !
Ici on est fan des tartines.
Vous pouvez en retrouvez ICI,.
Cette fois-ci, j’ai utilisé des légumes surgelés prêts à griller et des copeaux de parmesan.
Sur la recette initiale, il fallait des grandes tranches de pain de campagne, mais pour moi j’ai utilisé de la baguette coupée en deux.
Je me suis inspirée d’une recette trouvée dans la revue CUISINE ACTUELLE HORS SERIE N°1 JANVIER 2018
( PS : quand je commence avec une revue, je fais souvent plusieurs recettes c’est pourquoi vous retrouvez souvent celle-ci !!)
POUR 6 TARTINES
3 morceaux de baguettes coupés en deux
2 tranches de rôti de dinde cuit
300g de légumes surgelés prêts à griller
des copeaux de parmesan
de la tapenade verte (noir pour moi)
1 cas d’huile d’olive
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir les légumes durant 10 à 15 mn.
Réserver pour qu’ils soient tièdes.
Faire griller le pain côté mie.
Tartiner de tapenade.
Déposer les légumes, de la dinde coupée et des copeaux de parmesan.
Servir aussitôt.
Bon appétit !
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Les Délices de Thithoad 
12 réflexions sur “tartines de dinde aux légumes grillés”