Bonjour à tous !
J’utilise ma yaourtière au quotidien pour réaliser mes yaourts natures soit 1 fois tous les 10 jours environ.
Cependant je ne l’optimise pas vraiment et j’ai donc décidé de réaliser des desserts pour remplacer ceux du commerce!
Je commence donc aujourd’hui par des flans au caramel.
Ok ! le caramel n’est pas maison car je n’en avais plus d’avance et un gros pot m’attendait dans le placard.
POUR 6 POTS
500ml de lait écrémé
1 cas de maizena
3 oeufs
1/2 cac de vanille en poudre
15g de stévia ou 30g de sucre
6 cas de caramel liquide
Mélanger les oeufs avec la stévia.
Ajouter la vanille, le lait et la maizena.
Bien mélanger pour que la maizena soit dissoute.
Dans chaque pot mettre 1 cas de caramel.
Verser la préparation doucement pour éviter que le caramel ne se mélange avec le liquide.
Verser de l’eau dans le fond de la multidélices.
Faire cuir programme 3 durant 30 mn.
Attendre que les crèmes soient froides, poser les couvercles et mettre au frigo.
Bon appétit !
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A bientôt !
Les Délices de Thithoad 
22 réflexions sur “Flans au caramel à la multidélices”