Bonjour à tous !

J’ai servi ces pancakes samedi soir avec une salade verte.

Vanessa, elle, les a réalisés dans une poêle, mais moi j’ai utilisé ma crêpe party pour une question de temps.

---

Cela m’a permis d’en faire 6 à la fois et donc de servir 2 par assiette et de les manger tous ensemble.

---

Avec cette recette de chez VANESSA , je participe au défi LA CHANDELEUR de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.

---

POUR 10 PANCAKES

300ml de lait

45g de beurre

1 sachet de levure

3 oeufs

200g de farine T45

10 tranches de bacon

---

Faire chauffer le lait et ajouter le beurre en petits morceaux pour le faire fondre.

Dans un cul de poule, battre les oeufs et ajouter la farine et la levure.

Bien mélanger puis ajouter progressivement le lait pour obtenir une pâte homogène.

Laisser reposer 1h au frais.

Pendant ce temps couper les tranches de bacon en lanières et les faire cuire dans une poêle à sec.

Réserver.

Faire chauffer la crêpe party (ou une poêle) verser de la pâte.

Attendre quelques secondes que le dessous commence à cuire et ajouter sur le dessus des morceaux de bacon.

Retourner immédiatement le pancake pour cuire le côté « bacon ».

Servir avec une salade verte.

Bon appétit !

pancake, chandeleur, bacon

Vous aimez mon blog, vous ne souhaitez plus louper aucune recette ?

Laissez vous tenter par une inscription et vous recevrez ainsi un mail à chaque parution d’un nouvel article.

Cliquez sur ABONNEZ VOUS sur votre droite de l’écran et hop le tour est joué!

A bientôt !