Bonjour à tous !
Il me restait des crozets, et des allumettes de poulet.
Voilà ce que j’en ai fait !
Avec cette recette, je participe à la BATAILLE FOOD dont le thème est
les gratins d’hiver
La marraine de ce mois-ci est Hélène du blog KESKONMANGEMAMAN? choisie par MICHELE la précédente marraine.
C’est quoi la Bataille Food ?
La Bataille Food est un défi culinaire mensuel qui a été créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré depuis quelque temps par Hélène du blog Keskonmangemaman ? Cette dernière gère également la page Facebook.
POUR 4 PERSONNES
150g d’allumettes de poulet
230g de crozets nature
200g de beaufort
40cl de crème à 12%
sel et poivre
Préchauffer le four th 175°.
Faire cuire les crozets dans un grand volume d’eau durant 15 mn.
Egoutter.
Répartir dans un plat à gratin et ajouter les allumettes de poulet .
Mélanger.
Verser la crème.
Saler et poivrer.
Ajouter le beaufort coupé en fines lamelles.
Mettre au four durant 20 mn.
Bon appétit !
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Les Délices de Thithoad 
26 réflexions sur “gratin de crozets beaufort et poulet (bataille food #110)”