compote meringuée

Bonjour à tous !

je vous présente aujourd’hui un petit dessert vite fait mais qui nous a bien régalé.

J’ai utilisé des compotes individuelles pour cette recette, mais on peut très bien faire sa compote.


Avec cette recette de SALOMEE , je participe au défi anniversaire de janvier de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS


POUR 3 PERSONNES

3 compotes individuelles

1 blanc d’oeuf

25g de sucre


Préchauffer le four th 180°.

Monter le blanc en neige bien ferme et ajouter à la fin le sucre.

Verser les compotes dans des ramequins individuels et déposer sur le dessus la meringue.

Mettre au four durant 10 mn.

Servir tiède ou froid mais ne surtout pas mettre au frigo car la meringue risque de rendre de l’eau.

Bon appétit !

compote, meringue, dessert

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