Bonjour à tous !

Voici des beignets à cuire au four donc sans friture.

Ici on ne supporte pas ça d’un point de vue digestif et également d’un point de vue odeur !!!!

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J’ai trouvé cette recette sur le blog de LA TABLE DE CLARA.

Avec cette quantité de pâte j’ai réussi à faire 8 donuts.

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3 pommes

280g de farine

2 oeufs

24cl de lait

1/2 sachet de levure

sucre glace

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Préchauffer le four th 180°.

Dans un saladier mélanger les oeufs avec la moitié du lait.

Ajouter la farine et la levure.

Bien mélanger et ajouter le reste du lait.

Peler les pommes et retirer le coeur avec un vide pomme.

Les couper en tranches épaisses.

Remplir le fond des empreintes avec un peu de pâte, puis des tranches de pommes et le reste de pâte.

Mettre au four durant 25 mn.

Sortir du four, démouler et saupoudrer de sucre glace.

Perso j’ai ajouté un peu de caramel liquide.

Bon appétit !

beignet, pomme, four

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