Bonjour à tous !

Oui oui!! vous avez bien u!! il y a du gâteau dans cette salade.

Bon! quand je l’ai servie, Adèle m’a regardé d’un drôle d’air! Tu ne t’es pas trompée là ?!!!

Non non ma fille. Mon mari et moi on a bien aimé, Adèle plus mitigée par cette association en a même parlé aux copains tant elle a été surprise par cette idée « farfelue » selon elle.

J’ai trouvé cette recette chez LA CUISINE DU P’TIT CHEF.

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POUR 4 PERSONNES

2 pommes vertes

une dizaine de noix

1 cas de sauce soja

le jus d’un demi citron

1 cas d’arôme vanille

1 cas de vinaigre balsamique

2 cas d’huile d’olive

2 crottins de chèvre

100g de quatre quarts

de la salade

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Déposer la salade dans le fond des assiettes.

Laver et couper les pommes en morceaux.

Mélanger le jus de citron avec l’huile d’olive et y ajouter les pommes.

Laisser mariner 20mn .

Egoutter les pommes et les disposer sur la salade.

Mélanger la marinade avec le vinaigre, la vanille et la sauce soja.

Ajouter sur la salade.

Disposer les noix concassées grossièrement, le gâteau coupé en dés et le fromage en fines tranches.

Bon appétit !

salade, pomme, quatre quart

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