Bonjour à tous !

Pas de raison d’attendre la Saint Valentin pour faire des petits coeurs !!!!

De la pistache, du chocolat blanc et hop une petite recette avec 12 mn de cuisson.

Bien sûr , si vous n’avez pas ce moule, vous pouvez utiliser des empreintes petites bouchées, mini-tartelettes.

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J’ai choisi cette recette chez BENEDICTE sur son compte CLUB GUY DEMARLE pour les blogs à l’honneur de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.

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POUR 30 PETITS COEURS PLATS

65g de chocolat blanc

65g de crème liquide

10g de pâte de pistache

1 oeuf

30g de poudre d’amande

10g de maizena

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Préchauffer le four th 180°.

Dans un cul de poule faire fondre au micro-ondes le chocolat avec la crème liquide.

Bien mélanger et ajouter la pâte de pistache.

Dans un autre cul de poule, mélanger l’oeuf avec la maizena et la poudre d’amandes.

Ajouter le mélange chocolat/pistache.

Verser dans les empreintes.

Faire cuire 8 mn, puis mettre une toile silpat sur le dessus et prolonger la cuisson 4 mn.

Démouler.

Bon appétit !

les coeurs plats

contenance 15 ml,

profondeur 1cm,

longueur 4,80cm,

largeur 5,30cm

pistache, chocolat blanc, flexipan

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