tartelettes mascarpone, fromage blanc et fraises

Bonjour à tous !

Je vous propose une petite idée de dessert rapide à faire et sans cuisson.

j’avais acheté des galettes au beurre chez mon boulanger et il me restait un demi pot de mascarpone à finir.

J’ai donc réalisé ce dessert avec les fraises achetées ce jour là.


POUR 4 TARTELETTES

4 galettes au beurre

100g de mascarpone

100g de fromage blanc

2 sachets de sucre vanillé

12 fraises


Fouetter le fromage blanc avec la mascarpone et le sucre vanillé.

Mettre en poche à douille et pocher sur les galettes.

Ajouter les fraises coupées en deux .

Servir aussitôt.

Bon appétit !

fraise, mascarpone, biscuit

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