Crémeux de coco sur lit de kiwis

Bonjour à tous !

Un petit dessert tout simple pour utiliser les kiwis offerts par notre voisin.


POUR 3 PERSONNES

3 kiwis

2 oeufs

70g de noix de coco râpé

1 sachet de sucre vanillé

20g de maizena

50g de sucre

500g de lait


Fixer le fouet sur les lames du I-COOK’IN.

Verser tous les ingrédients sauf les kiwis.

Régler le minuteur sur 8 mn à 90° vit 3.

Faire refroidir la crème au frigo.

Disposer les kiwis dans le fond de chaque verre.

Verser la crème sur les kiwis et saupoudrer de grains de caramel.

Mettre au frigo avant dégustation.

Bon appétit !

kiwi, noix de coco, lait

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