tarte/galette poireaux raclette

Bonjour à tous !

Voici une tarte sortie tout droit de mon imagination.

J’avais des galettes de blé noir au congélateur dans leur paquet d’origine et du fromage à raclette.

Je n’ai pas décongelé les galettes, je les ai mises ainsi dans le moule à tarte et déposer le reste de la préparation par dessus.

Nous nous sommes vraiment régalés et je pense que je retenterai avec une autre préparation car il me reste encore un paquet au congélateur.


POUR 4 PERSONNES

4 galettes de blé noir congelées ensemble sans papier entre chaque

2 poireaux

6 tranches de fromage à raclette

150g d’allumettes de jambon

20cl de crème semi épaisse

sel et poivre


Préchauffer le four th 180°.

Nettoyer les poireaux et les émincer grossièrement.

Les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Assaisonner.

Déposer les galettes dans le fond du moule à tarte.

Verser la crème .

Ajouter les poireaux et les allumettes de jambon.

Déposer les tranches de fromage.

Mettre au four durant 30 mn.

Servir bien chaud avec une salade verte.

Bon appétit!

galette de blé noir, raclette, poireaux

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