velouté aux pois chiches

Bonjour à tous !

Toujours dans la recherche de nouvelles soupes, j’ai choisi celle-ci chez MICHELE.

J’y ai apporté quelques modifications avec ce que j’avais dans mes placards.


POUR 3 PERSONNES

250g de pois chiches égouttés

1 oignon

1 carotte( 200g)

1 branche de céleri 2 petits poireaux

1 gousse d’ail

1 cac de cumin moulu

un peu de piment doux

sel

le zeste d’un citron bio

1 litre d’eau

1 bouquet garni 1 cube de bouillon de légumes

1 cas de crème fraiche

feuilles de menthe

graines de cumin et de sésame


Mettre tous les légumes dans le bol du I-COOK’IN.

Ajouter l’eau, le sel, le cumin et le piment.

Ajouter les zestes de citron et le cube de bouillon de légumes.

faire cuire durant 25 mn à 120° vit 2.

Ajouter la crème, (je n’ai pas mis de jus de citron).

Mixer en turbo 9 fois.

Verser dans des bols et saupoudrer de graines de cumin et sésame.

Bon appétit !

soupe, pois chiches, épices

Vous aimez mon blog, vous ne souhaitez plus louper aucune recette ?

Laissez vous tenter par une inscription et vous recevrez ainsi un mail à chaque parution d’un nouvel article.

Cliquez sur ABONNEZ VOUS sur votre droite de l’écran et hop le tour est joué!

A bientôt !

27 réflexions sur “velouté aux pois chiches

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s