sablés au caramel

Bonjour à tous !

Voici des biscuits pour ceux qui aiment le caramel.

Perso, je n’ai pas fait mon caramel, j’en ai acheté .


POUR UNE CINQUANTAINE DE BISCUITS

1 oeuf

120g de sucre glace

250g de farine

1 cac de leuvre

150g de beurre pommade

caramel


Préchauffer le four th 180°.

Fouetter l’oeuf et le sucre.

Ajouter la farine et la levure.

Terminer par le beurre et bien pétrir le tout.

Abaisser la pâte sur 2mm.

Découper des ronds et les déposer dans les empreintes mini-tartelettes.

Remplir de caramel.

Avec le reste de pâte découper des petits formes et les déposer sur le caramel.

Mettre au four durant 10 à 12 mn.

Conserver dans une boite en fer.

Bon appétit !

bredele, caramel, noël

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