tricornes au pâté Hénaff

Bonjour à tous ! et bonne semaine!

Je vous partage cette petite recette un petit peu régionale puisqu’elle est réalisée avec du pâté Hénaff fabriqué dans le Finistère.


J’ai choisi cette recette chez Jacqueline du blog LES RECETTES DE JACRE dans le cadre du défi DES BLOGS A L’HONNEUR de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.


POUR UNE VINGTAINE DE BOUCHEES

1 pâte feuilletée

150g de pâté Hénaff

30g d’amandes éffilées

du poivre

1 jaune d’oeuf


Préchauffer le four th 180°.

Dans un cul de poule écraser le pâté et le mélanger avec les amandes éffilées et le poivre.

Dérouler la pâte feuilletée et découper 4 longueurs de rectangle.

Les découper en triangles.

Déposer un peu du mélange sur le centre du triangle.

Fermer les coins en les ramenant au centre.

Badigeonner de jaune d’oeuf.

Mettre au four durant 20 mn.

Bon appétit !

apéritif, pâte feuilletée, amandes

21 réflexions sur “tricornes au pâté Hénaff

  1. Aaah c’est une belle idée d’utiliser ainsi le pâté Hénaff, ces tricornes doivent être appréciés à l’heure de l’apéro.
    J’ai eu l’occasion d’aller au magasin qui jouxte l’usine à Pouldreuzic, j’ai ramené entre autres un torchon hihi !!!
    Belle journée Annyvonne. Bizh. Viviane

    Aimé par 1 personne

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s