Salade au melon, avocat, coppa et mozzarella

Bonjour à tous !

Quoi de mieux qu’une salade pour déguster sur la terrasse un midi en compagnie de sa fille ?!

J’ai choisi cette recette chez Emmanuelle du blog AUX DELICES DE MANUE dans le cadre du défi des salades de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGEURS.


POUR 2 PERSONNES

de la salade

1/2 melon

1 avocat

12 tranches de coppa

16 billes de mozzarella

vinaigrette


Dans chaque assiette déposer des feuilles de salade.

Couper le melon en dés et le répartir dans les assiettes.

Peler et couper l’avocat en tranches et répartir dans les assiettes.

Ajouter la coppa et la mozzarella.

Verser de la vinaigrette.

Bon appétit !

salade, melon, avocat

18 réflexions sur “Salade au melon, avocat, coppa et mozzarella

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