Bonjour à tous !

Allez hop direction l’Italie avec une nouvelle pizza!!

1 pâte à pizza

1 pot de ricotta

2 boites de tomates en dés

40g de parmesan râpé

1 boite d’anchois entiers

Dans une poêle faire réduire à feu doux les 2 boites de tomates en dés.

Saler et poivre et éventuellement ajouter des herbes pour parfumer.

Préchauffer le four h 200°.

Etaler la pâte.

Verser le coulis de tomates.

Disposer les anchois égouttés et la ricotta.

Parsemer de parmesan.

Mettre au four durant 20 mn.

Bon appétit !

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