Bonjour à tous !
cette tartiflette a été mangé avec beaucoup de plaisir .
WEIGHT WATCHERS
9SP la part pour 4 personnes
150g d’oignon
2 gousses d’ail
100ml de vin blanc
1 cac de thym
200g de pommes de terre
250g de céleri rave
150ml d’eau
1/4 de tablette de bouillon de légumes
1 pincée de clou de girofle
1 pincée de cannelle
1 pincée de cumin
78g de viande de grison
200g de reblochon
Préchauffer le four th 210°.
Faire bouillir les 150ml d’eau avec la tablette de bouillon de légumes.
Hacher les oignons grossièrement.
Dan un poêle les faire revenir à feu vif.
Baisser le feu et ajouter l’ail haché, le vin et le thym.
Faire réduire 3 mn.
Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles fines.
Râper le céleri.
Dans un plat à gratin mélanger les pommes de terre, le céleri, les oignons,la viande de grison et les épices.
Verser le bouillon et enfourner durant 45 mn.
Oter la peau du reblochon et le couper en tranches.
Les ajouter sur le dessus du gratin.
Continuer la cuisson durant 10 mn.
Servir bien chaud avec une salade.
Bon appétit !


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