velouté de potimarron et lentilles corail

Bonjour à tous !

Je vous propose aujourd’hui une petite soupe pour se réchauffer!!

1 oignon

800g de potimarron

100g de lentilles corail

800ml d’eau

1 cube de bouillon de volaille

sel et poivre

AU I’COOK-IN

Eplucher tous les légumes et les couper en dés.

Verser dans le bol du robot.

Ajouter l’eau, le cube, sel et poivre.

Faire cuire 20 mn vit 2 à 120°.

Mixer 9 fois en turbo.

Ajouter un trait de crème si vous le souhaitez.

Bon appétit !

SANS ROBOT

Mettre tous les ingrédients  épluchés et coupés en dés dans une grande casserole.

Ajouter l’eau, le cube , le sel et le poivre.

Faire cuire 40 mn.

Mixer.

Ajouter un trait de crème si vous le souhaitez.

Bon appétit !

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