Salade de pâtes au thon et haricots blancs

bonjour à tous !

Voilà une salade vite préparée (15 mn au total, le temps que les pâtes cuisent).

Servie en plat principal, je l’ai accompagnée du dernier morceau de gâteau à la banane .

J’ai été bien rassasiée.

J’en ai profité pour sortir mon saladier offert par AZ BOUTIQUE,ça m’a permis de me dire que nous allions vers les beaux jours (si si!!!)

WEIGHT WATCHERS

4sp par personne pour 4 personnes

100g de pâtes crues

1/4 de tablette de légumes

60ml de vinaigre de vin rouge

1,5 cas d’huile d’olive

sel et poivre

200g d’haricots blancs cuits en conserve

1/2 poivron jaune

1 oignon rouge

340g de thon au naturel 

1 cas de câpres

Faire cuire les pâtes, égoutter et réserver.

durant la cuisson des pâtes :

Faire chauffer 80ml d’eau avec le 1/4 tablette de légumes.

Egoutter le thon et les haricots.

Hacher l’oignon.

Couper le poivron en petits dés.

Dans un bol, mélanger le bouillon, le vin, le sel, le poivre, l’huile.

Verser dans un saladier, les pâtes, le poivron, l’oignon, les haricots, le thon, les câpres.

Verser la vinaigrette et mélanger délicatement.

Servir aussitôt.

Bon appétit !

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