bonjour à tous et bon dimanche.

Ce petit, (je dis bien petit), dessert est idéal pour réaliser un café gourmand.

La quantité pour 4 personnes, correspond à une petite tasse à café.

Il est très léger, et pour ma part, si je devais réaliser un café gourmand, je l’accompagnerai d’un sorbet, et d’une tartelette aux pommes.

Pour ceux qui suivent weight watchers, j’ai calculé les points .

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WEIGHT WATCHERS

12 SP pour 4 personnes

3 SP par personne

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POUR 4 PERSONNES

1 oeuf

1 cas de sucre glace

120g de ricotta

1 sachet de sucre vanillé

4 cac bombées de myrtilles

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Dans un bol, mélanger au fouet l’oeuf et le sucre glace.

Ajouter la ricotta et le sucre vanillé.

Bien mélanger.

Déposer dans chaque tasse une cac de préparation.

Ajouter des myrtillles.

Terminer par la préparation et déposer sur le dessus des myrtilles.

Faire cuire au micro-ondes à 600W durant 6 mn.

Laisser reposer 5mn.

se déguste, chaud ou froid à température ambiante.

Bon appétit !