Bonjour à tous !
J’ai trouvé la recette chez SAMAR du blog MES INSPIRATIONS CULINAIRES.
POUR UNE QUINZAINE DE BISCUITS
2 jaunes d’oeufs
100g de sucre
100g de farine
80g de beurre
100g de poudre de noisettes
Préchauffer le four th 200°.
Mélanger les jaunes avec le sucre.
Ajouter le beurre fondu.
Continuer avec la farine et la poudre de noisettes.
Faire des petites boules de pâte et les déposer sur une toile silpat.
Faire cuire au four durant 8 à 10 mn.
Faire refroidir sur une grille.
Ils se conservent dans une boite en métal.
Bon appétit!
biscuit, dessert, farine jaune d’oeuf, poudre de noisette, sucre


8 réflexions sur “Hélénettes aux jaunes d’oeufs”