petits cakes à la noix de coco

Comme tous les matins, je me balade sur les blogs de cuisine et j’ai trouvé cette recette sur le site d »entre rire et cuisine. link.

pour 11 cakes

60g de farine

60g de beurre mou

1 cac de levure

70g de sucre

2 oeufs

60g de noix de coco

Mélanger les produits secs ensemble.

Mélanger les oeufs, le sucre, et le beurre ensemble.

Rajouter le premier mélange et la noix de coco.

Mettre dans des caissettes en silicone et faire cuire au four th 170° pendant 20 minutes.

bon appétit!

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