C’est une recette tuperwarre. Je la réalise pour la première fois et je suis assez contente du résultat; je l’ai servi avec mon fondant au chocolat.
pour 500ml de lait
3 jaunes d’oeufs
50g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 cas de maizena
500ml de lait
Mélanger les jaunes d’oeufs, les sucres et la maizena avec un fouet afin d’éviter les grumeaux.
Rajouter le lait.
Mélanger à nouveau.
Mettre au micro-ondes 2mn30 puissance 750 watts.
Mélanger à nouveau.
Remettre au micro-ondes 2mn30 .
Et voilà c’est prêt!
vraiment rapide non?
bon appétit!
Une réflexion sur “crème anglaise ultra-rapide”