crème anglaise ultra-rapide

C’est une recette tuperwarre. Je la réalise pour la première fois et je suis assez contente du résultat; je l’ai servi avec mon fondant au chocolat.

pour 500ml de lait

3 jaunes d’oeufs

50g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 cas de maizena

500ml de lait

Mélanger les jaunes d’oeufs, les sucres et la maizena avec un fouet afin d’éviter les grumeaux.

Rajouter le lait.

Mélanger à nouveau.

Mettre au micro-ondes 2mn30  puissance 750 watts.

Mélanger à nouveau.

Remettre au micro-ondes 2mn30 .

Et voilà c’est prêt!

vraiment rapide non?

bon appétit!

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