biscuits sablés aux figues

Bonjour à tous !

Il y avait un moment que j’avais un paquet de figues séchées qui trainait dans mon frigo.

Je me suis enfin décidée à l’utiliser de façon sucrée avec la recette de MICHELE du blog CROQUANT FONDANT GOURMAND.

J’ai divisé les quantités par deux car je n’avais pas le même poids de figues que Michèle.

Je suis ravie du résultat, légèrement croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.

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biscuits au miel et à la cannelle

Bonjour à tous !

Toujours à la recherche de nouveaux petits biscuits, j’ai arrêté mon choix sur la recette de MOMO DELICE.

Je n’ai pas choisi la forme ovale, j’ai mis ma pâte dans des empreintes à tartelettes.

Ma pâte était assez collante et je n’ai pas pu la travailler à la main .

Les biscuits sont assez friables, ce qui peut ne pas plaire à tout le monde, mais pour moi ils étaient parfaits pour mon café!.

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rochers aux raisins secs et bananes

Bonjour à tous !

Une envie d’une petite douceur pour finir le repas ou accompagner le café , voilà ce qu’il vous faut !

Une recette toute simple, avec des raisins secs macérés dans le rhum et quelques bananes sèches concassées.

J’ai mis la pâte dans les empreintes mini-tartelettes afin de garder l’épaisseur et éviter que la pâte ne s’étale à la cuisson.

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tuiles aux amandes

Bonjour à tous !

J’avais envie de réaliser des petits biscuits de notre enfance.

Ces tuiles qu’on ne voit plus beaucoup sur les réseaux, ces tuiles qui croustillent et si simples et rapides à faire.

Qui se souvient de ses cours de cuisine à l’école où on réalisait ces petits gâteaux qui ne voulaient pas tenir sur le rouleau à pâtisserie et qui finalement n’avaient jamais la forme de tuile!!!

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