Bonjour à tous !
Il me reste encore des pommes récoltées dans mon jardin cet automne.
Ces muffins bien gourmands m’ont permis d’en utiliser encore quelques unes.
Je participe au jeu:
Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses: Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
La marraine du jeu de ce mois, Alicia du blog Bal des saveurs avec comme thème ce mois-ci : LA FARINE
POUR 12 MUFFINS
350g de farine
80g de sucre
30g de miel
12cl de crème liquide
1 sachet de levure
130g de beurre
2 oeufs
2 pommes
Préchauffer le four th 180° chaleur statique.
Mélanger la farine, le sucre et la levure.
Faire fondre le beurre et ajouter le miel.
Dans le bol du robot fouetter les oeufs.
Ajouter la crème et le mélange beurre et miel.
Ajouter ensuite le mélange farine, sucre et levure.
Eplucher et couper les pommes en petits dés.
Les ajouter à la pâte.
Verser la préparation dans des empreintes à muffins et mettre au four durant 20 mn.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Bon appétit !
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A bientôt !
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La liste des participants
- Julie du blog Les secrets de ma cuisine
- Annyvonne du blog Les délices de Thithoad avec des muffins aux pommes
- Jackie du blog La cuisine de jackie avec des crêpes à la farine de petit épeautre aux pommes confites
- Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec des biscuits à la châtaigne et au chocolat
- Michelle du blog Plaisirs de la maison avec des crêpes inratables
- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec un pain de mie japonais
- Soulef du blog Amour de cuisine avec des pancakes à la banane ultra moelleux
- Rachida du blog Mon pti coin avec des crêpes
- Josette du blog La cuisine de Josette
- Vanessa du blog La popote de petit bohnium avec les pancakes ultra moelleux de Luke
- Corinnette du blog L’atelier de Corinnette avec un cake à la châtaigne
- Florence du blog Flo en cuisine
- Delphine du blog Oh la gourmande avec un cake à la farine de châtaigne et crème de marron
- Amelie du blog Cuisine de famille avec un crumble salé à la butternut
- Catalina du blog Le blog de Cata avec des pancakes aux pommes
- Martine du blog Kilomètre-O
- Zika du blog Cuisine bonoise de Zika avec des cookies au zeste de citron
- Marion du blog Marmotte cuisine…tradi avec une tarte aux choux de Bruxelles et châtaignes de Jamie Oliver
- Maïté du blog Passeport pour la cuisine avec des quenelles de cabillaud
- Nessa du blog Baking with nessa
- Isca du blog La cuisine d’ici et d’Isca avec ma galette au sucre
- Annick du blog Au gré de mes envies
- Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là avec des cookies moelleux à la farine de sarrasin
- Viviane du blog Quoi qu’on mange avec un crumble pommes et cranberries fraîches au bon goût du Sarrasin
- Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec Takneta (ou Tamina) à la farine
- Samar du blog Mes inspirations culinaires avec un pain Taboon palestinien
- Christine du blog Pause nature avec un gâteau aux pommes et aux amandes
- Alicia du blog Bal des saveurs
Les Délices de Thithoad 
28 réflexions sur “muffins aux pommes (recette autour d’un ingrédient #129)”