dip de chorizo et ses feuilletés aux graines ( FOODISTA CHALLENGE #119)

Bonjour à tous !

Si vous aimez faire trempette pour l’apéro cette recette est faite pour vous.


Avec cette recette je participe à LA FOODISTA CHALLENGE 

sur le thème tartinades salées ou sucrées dont la marraine est COCO DE NICE du blog CUISINE EN FOLIE

Un jeu créé par  Stéphanie de Cuisine-moi un mouton.


300g de pâte à pizza

200g de chorizo (doux pour moi)

150g de fromage frais

100g de coulis de tomate

200g de gruyère râpé

2 cas de graines de pavot

2 cas de graines de lin

huile d’olive


Préchauffer le four th 200°.

Etaler la pâte et la badigeonner d’huile.

Parsemer de gruyère râpé, de graines de pavot et de lin.

Couper des bandes de 2cm de large et 15 cm de long (environ hein!!!!).

Rouler les bandes sur elles-mêmes et les placer sur une toile silpat.

Enfourner pour 10 à 15 mn , les gressins doivent être dorés.

Laisser refroidir.

Retirer la peau du chorizo et le couper en morceaux.

Mixer avec le coulis de tomate, et le fromage frais.

Placer dans des petits contenants et servir avec les gressins.

Bon appétit !

apéritif, chorizo, gressins


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A bientôt !


Liste des participant(e)s :

Allez c’est parti pour le grand frisson culinaresque !

  • Natalie du blog Les Food’s d’Amour la prem’s 👍
  • PB du blog La Popote de Petit_Bohnium
  • Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
  • Alicia du blog Bal des Saveurs
  • Michelle du blog Plaisirs de la Maison
  • Jackie du blog La Cuisine de Jackie
  • Martine du blog Kilometre0
  • Mam’s du blog Cahier de Cuisine à 4 mains
  • Nessa du blog Baking Whith Nessa
  • Thithoad du blog Les Délices de Thithoad
  • Irisa du blog Cuisine et Couleurs
  • Guy du blog Guy59620
  • Josette du blog La Cuisine de Josette
  • Delphine du blog Oh, la Gourmande
  • Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
  • Christine du blog Pause Nature
  • Laurence du blog Plaisir et Equilibre
  • Viviane du blog Quoi qu’on mange
  • Ewa du blog les Horizons d’Ewa
  • Catalina du blog Le Blog de Cata
  • Marion du blog Marmotte Cuisine
  • Josette du blog La Cuisine de Josette
  • Coco de Nice du blog Cuisine en Folie

30 réflexions sur “dip de chorizo et ses feuilletés aux graines ( FOODISTA CHALLENGE #119)

  1. Avatar de 🇺🇸Baking With Nessa🇺🇸 🇺🇸Baking With Nessa🇺🇸

    Ton dip me met en plein appétit! Je grignoterai toute la journée tellement cela doit être bon avec les bâtonnets de pizza! Je te souhaite de passer un excellent weekend, Bises, ~Nessa

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