Bonjour à tous !

J’ai eu la chance de pouvoir récupérer un cookéo et je m’amuse à réaliser des recettes simples , rapides .

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POUR 3 PERSONNES

400g de patates douces

2 carottes

1/2 oignon

150g d’allumettes de bacon

6 petites tranches de reblochon

10g de beurre

2 cas d’huile d’olive

sel et poivre

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Eplucher et couper les patates douces et les carottes en dés.

Eplucher et émincer l’oignon.

Faire chauffer 20cl d’eau dans la cuve du cookéo.

Disposer les légumes dans le panier vapeur.

Lancer le mode cuisson sous pression 10mn.

Sortir les légumes et les écraser à la fourchette en ajoutant le beurre.

Assaisonner et répartir la purée dans des plats individuels.

Vider l’eau de la cuve et y faire chauffer l’huile d’olive.

Ajouter l’oignon émincé et les allumettes de bacon et lancer le mode dorer durant 7 mn.

Répartir la préparation sur la purée.

Ajouter les tranches de reblochon .

Faire dorer sous le gril du four quelques minutes, le temps que le fromage fonde.

Bon appétit !

tartiflette, patate douce, carotte, cookéo

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