Rochers à la noix de coco

Bonjour à tous !

Ces petites bouchées sont très rapides à réaliser mais à déguster également !

Elles se conservent très bien dans une boîte en métal.

Avec la recette de SONIA , je participe au calendrier de l’avent de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS et j’ai choisi la case N°14 « les gourmandises de Noël ».


POUR UNE QUINZAINE DE ROCHERS

2 oeufs

70g de sucre en poudre

200g de noix de coco râpée


Préchauffer le four th 180°.

Battre les oeufs dans le bol d’un robot.

Ajouter le sucre et la noix de coco et bien mélanger le tout.

Sur une plaque recouverte d’une toile en silicone déposer des petits tas de pâte de la taille d’une noix.

Faire cuire au four durant 10mn environ en surveillant.

Les bords doivent être juste dorés.

Faire refroidir avant de déguster.

Bon appétit !

bredele, noix de coco, Noël

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23 réflexions sur “Rochers à la noix de coco

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