Bonjour à tous !

Merci « grand frais » , j’ai enfin pu trouver les noix de macadamia et donc réaliser ces petits biscuits de Noël.

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je propose cette délicieuse recette au défi 

Compile moi un menu

Défi piloté par nos 2 hôtesses

 Nath – Une cuisine pour Voozenoo 

La marraine de ce mois-ci est NESSA  du blog BAKING WITH NESSA

Elle a choisi comme thème« « Les biscuits de Noël ! Ho ! Ho ! Ho !«  »

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POUR UNE QUARANTAINE DE BISCUITS

180g de farine d’épeautre

100g de beurre

50g de noix de macadamia moulues salées

75g de sucre

1 oeuf

pour la déco

1 oeuf

des graines de sésame

du sucre déco

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Pétrir la farine avec le beurre à température ambiante.

Ajouter les noix, le sucre et l’oeuf et pétrir pour obtenir une pâte homogène.

Envelopper dans du film alimentaire et mettre au frigo durant 1 heure.

Préchauffer le four th 160° (chaleur tournante).

Abaisser la pâte sur 5mm et former des biscuits avec des emportes-pièces.

Poser les biscuits sur une toile silpat.

Badigeonner d’oeuf battu et parsemer de graines de sésame ou de sucre déco.

Mettre au four durant 12 mn et faire refroidir sur une grille.

Conserver dans une boîte en métal.

Bon appétit!

Noël, bredele, noix de macadamia

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