Bonjour à tous !

C’est la saison des pommes et quoi de mieux qu’une bonne tarte pour en profiter!

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J’ai choisi cette recette chez Valérie du blog LA POPOTTE DU CLOCHER pour la mise à l’honneur de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.

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1 pâte feuilletée

2 à 3 pommes

120g de sucre glace

150g de poudre d’amande

15g de maizena

120g de beurre pommade

1 oeuf + 1 jaune

15g de rhum ambré

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Préchauffer le four th 180°.

Dans le bol d’un robot mélanger le sucre avec la poudre d’amande et la maizena.

Ajouter le beurre pommade, puis l’oeuf et le jaune.

Terminer par le rhum.

Etaler la pâte feuilletée dans le fond d’un moule.

Verser la préparation.

Eplucher et couper les pommes en dés et les déposer sur la préparation.

Mettre au four durant 30 mn.

Déguster bien froid.

Bon appétit !

tarte, pomme, poudre d’amande

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