Bonjour à tous !
Ah les cookies!!! il y a tellement de recettes !!
En voici une qui a été très appréciée même par ceux qui ne sont pas bec sucré.
POUR UNE DOUZAINE DE COOKIES
160g de farine T45
1/2 cac de bicarbonate de soude
165g de beurre mou
50g de sucre
50g de sucre roux
1 cac d’extrait de vanille
1 oeuf
120g de pépites de chocolat noir
Préchauffer le four th 180°.
Mélanger la farine avec le bicarbonate.
Battre les sucres avec le beurre durant 2 mn jusqu’à ce que le mélange soit blanc et crémeux.
Réduire la vitesse, ajouter l’oeuf et l’extrait de vanille.
Mélanger puis ajouter la farine et enfin les pépites de chocolat.
Déposer des cuillères à soupe de pâte sur une toile silpat en les espaçant de 5cm.
Faire cuire les cookies durant 12 mn.
Attendre quelques minutes avant de les déposer sur un grille.
Régalez-vous !
cookie, pépite de chocolat, goûter
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30 réflexions sur “cookies aux pépites de chocolat (Martha Stewart)”