Bonjour à tous !

J’aime beaucoup réaliser des tartines apéro pour le weekend.

Avec un reste de courgette, un oignon et du parmesan je tartine mes tranches de pain de campagne et hop au four !

POUR 3 PERSONNES

9 tranches de pain de campagne

1 courgette

1 oignon

3 cas de parmesan râpé

sel et poivre

Préchauffer le four en mode grill.

Emincer finement l’oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile.

Couper les courgettes en fines rondelles.

Les déposer sur une plaque allant au four et les arroser d’un filet d’huile d’olive et d’une pincée de sel.

Mettre sous le grill durant 10 mn.

Tartiner les tranches de pain avec l’oignon.

Ajouter les rondelles de courgettes et saupoudrer de parmesan et de poivre.

Mettre sous le grill du four durant 5 mn environ .

Servir aussitôt.

Bon appétit !

tartine, oignon, courgette

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