Bonjour à tous !

C’est un façon bien agréable d’utiliser du pain rassis et éviter le gachis.

---

une recette prise chez Maryline du blog CHEZ VANDA

---

---

3 oeufs

350g de poireau

500ml d’eau

1 tablette de bouillon de légumes

200g de pain rassis

200g de saumon fumé

sel et poivre

muscade

40g de parmesan râpé

---

Préchauffer le four th 180°.

Faire un bouillon avec la tablette et l’eau.

Dans un saladier émietter le pain et y verser le bouillon .

Nettoyer et couper le poireau en rondelles.

Faire revenir les poireaux dans une poêle.

Couper le saumon en dés.

Ecraser le apin trempé.

Ajouter les oeufs et bien mélanger.

Ajouter enfin les poireaux, le saumon et le parmesan.

Verser la préparation dans un moule et faire cuire durant 1h.

Laisser tiédir avant de démouler.

Bon appétit !

pudding weight watchers poireau saumon pain

Vous aimez mon blog, vous ne souhaitez plus louper aucune recette ?

Laissez vous tenter par une inscription et vous recevrez ainsi un mail à chaque parution d’un nouvel article.

Cliquez sur ABONNEZ VOUS sur votre droite de l’écran et hop le tour est joué!

A bientôt !