Bonjour à tous !

Voici une idée rapide de petites bouchées à déguster à l‘apéritif.

J’ai choisi un chorizo fort qui apporte du peps à l’ensemble.

Je les ai réalisées dans les empreintes tourbillons DEMARLE, mais toutes autres petites empreintes feront l’affaire.

Avec cette quantité, j’ai obtenu 15 bouchées.

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Avec cette recette prise chez Nadine du blog QUAND NAD CUISINE, je participe au défi PLATS RECONFORTANTS DE L’HIVER AUX COULEURS DE LA SAINT VALENTIN de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.

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POUR 15 BOUCHEES

20g de chorizo fort

20g de gruyère râpé

1 cas de basilic déshydraté

20ml d’huile d’olive

1 oeuf

30g de farine

sel et poivre

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Préchauffer le four th 180°.

Mixer finement le chorizo.

Ajouter le reste des ingrédients et mixer à nouveau.

Verser la préparation dans les empreintes.

Mettre au four durant 15 mn.

Bon appétit!

apéritif, chorizo, gruyère

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