Bonjour à tous !
Quand j’ai vu cette recette passée sur le blog de CHRISTELLE, j’ai tout de suite eu envie de la tester.
Une recette qu’elle avait trouvée chez KILOMETRE-O.
J’en ai profité qu’Adèle n’était pas là, car j’étais sûre que ce n’aurait pas été sa tasse de thé!!
En tout cas nous, on s’est vraiment régalé!
POUR 4 PERSONNES
1 poireau
1 navet
1 carotte
1 branche de céleri
1 pomme de terre
1l de bouillon de légumes
10 cornichons
2 cas de crème fraîche
sel et poivre
Eplucher et couper les légumes en dés.
Les mettre dans le bol du I-COOK’IN (sauf les cornichons).
Ajouter le bouillon de légumes.
Faire cuire 25 mn à 120° vit 2.
Assaisonner, ajouter la crème et mixer en turbo 9 fois.
Verser dans des bols et ajouter sur le dessus les cornichons émincés.
Bon appétit !
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21 réflexions sur “soupe de légumes aux cornichons”