Bonjour à tous !

Voici un petit plat qui associé à un bon jambon fera un délicieux repas.

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POUR 3 PERSONNES

500g de pommes de terre

200g de mozzarella

3 cas d’huile d’olive

1 cas de paprika doux

1 cac de cumin

3 pincées de piment d’Espelette

sel et poivre

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Eplucher et couper les pommes en gros dés.

Les faire cuire à la vapeur durant 15 mn.

Préchauffer le four th 180°.

Déposer les pommes de terre dans un saladier et ajouter l’huile et les épices.

Mélanger délicatement.

Déposer dans un plat à gratin.

Répartir sur le dessus la mozzarella coupée en morceaux.

Poivrer.

Mettre au four durant 15 mn.

Ajouter des feuilles de basilic ciselées au moment de servir.

Bon appétit !

pomme de terre, gratin, épices

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