croque cake comté et viande de grisons

Bonjour à tous !

Ce croque cake est vraiment délicieux.

Il a fallu que je freine mon mari pour qu’il me laisse une part pour mon repas du lendemain midi!


J’ai choisi cette recette chez Annick du blog L’ART D’ACCOMPAGNER LES RESTES pour le défi anniversaire du mois d’avril de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.

Bon anniversaire !


8 tranches de pain de mie sans croûte

8 tranches de viande de grison

6 tranches fines de comté

3 oeufs

20cl de crème liquide

50g de gruyère râpé

sel et poivre


Préchauffer le four th 180°.

Fouetter les oeufs avec la crème et assaisonner.

Déposer 4 tranches de pain dans le fond du moule tablette.

Verser 1/3 du mélange.

Répartir la viande de grison, puis les tranches de comté.

Verser 1/3 du mélange.

Recouvrir avec le pain de mie.

Verser le dernier tiers du mélange.

Parsemer de gruyère râpé.

Mettre au four durant 25 mn.

Attendre 15 mn avant de démouler.

Bon appétit !

pain de mie, comté, viande de grison

Vous aimez mon blog, vous ne souhaitez plus louper aucune recette ?

Laissez vous tenter par une inscription et vous recevrez ainsi un mail à chaque parution d’un nouvel article.

Cliquez sur ABONNEZ VOUS sur votre droite de l’écran et hop le tour est joué!

A bientôt !

15 réflexions sur “croque cake comté et viande de grisons

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s