Bonjour à tous !

Voici un gâteau très moelleux et très agréable en bouche avec ce délicieux goût de spéculooos.

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J’ai choisi cette recette chez SARA da la page fACEBOOK LES GOURMANDISES DE SARA dans le cadre du défi LA POMME de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.

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3 pommes

20g de beurre

1 cas de cassonade

3 oeufs

3 cas de lait

2 cas de farine

1 cas de maizena

1 cac de levure

80g de spéculoos

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Eplucher et couper les pommes en petits dés.

Les faire revenir dans une poêle avec le beurre.

Ajouter la cassonade et laisser cuire durant 15 mn.

Réserver.

Préchauffer le four th 180°.

dans un cul de poule mélanger les oeufs avec le lait.

Ajouter la farine, la maizena, la levure et bien mélanger.

Concasser les spéculoos.

Ajouter les pommes et les spéculoos.

Bien mélanger.

Verser la préparation dans le moule et faire cuire durant 20 mn.

Attendre que le gâteau soit froid pour le démouler.

Bon appétit !

gâteau, pomme, spéculoos

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