cake à la noisette ou Hundertgrammkueche (gâteau Alsacien)

Bonjour à tous !

je vous partage aujourd’hui un cake tout moelleux et très simple à réaliser.


J’ai choisi cette recette chez MA PETITE CUISINE FAMILIALE dans le cadre des anniversaires d’octobre de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.


100g de farine

100g de poudre de noisettes

100g de sucre

100g de beurre

3 oeufs

1 sachet de levure


Préchauffer le four th 180°.

Faire fondre le beurre.

Fouetter les oeufs avec le sucre durant 5 bonnes minutes afin que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, la poudre de noisettes et la levure et bien mélanger.

Terminer par le beurre fondu.

Verser la préparation dans un moule à cake et mettre au four durant 40 mn.

Faire refroidir sur une grille.

Bon appétit !

cake, noisettes, Alsace

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