Gâteau moelleux aux myrtilles et framboises

Bonjour à tous !

Voici un gâteau vite fait et très frais.

Parfait avec cette chaleur.


J’ai trouvé cette recette chez LA FOURCHETTE WW dans le cadre des anniversaires de juillet de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS

Bon anniversaire !


POUR LE MOULE TABLETTE

quelques framboises surgelées ou fraîches

125g de myrtilles

90g de semoule fine

600ml de lait écrémé

1 oeuf

1 cas de stévia

2 cas de jus de citron


Préchauffer le four à 180°.

Mélanger l’oeuf avec le jus de citron et la stévia.

Faire bouillir le lait.

Verser en pluie la semoule et continuer à mélanger afin d’obtenir la consistance d’une purée semi-liquide.

Ajouter l’oeuf hors du feu et bien mélanger.

Répartir les fruits au fond du moule.

Verser la préparation sur les fruits.

Mettre au four durant 25 mn.

Laisser refroidir avant de démouler.

Se conserve au frigo.

Bon appétit !

fruits rouges, semoule, light

23 réflexions sur “Gâteau moelleux aux myrtilles et framboises

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