salade façon taboulé à la truite fumée

Bonjour à tous !

Je me suis préparée cette petite assiette avec la recette de SEV trouvée sur sa page facebook .

J’aime beaucoup ce genre de salade quand je suis seule pour manger.

Je l’ai accompagnée en dessert d’une crème à la vanille .

J’en profite pour participer aux anniversaires de mai de la page facebook de TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.

Bon anniversaire Severine!


POUR 1 PERSONNE

2 tranches de truite fumée

1 tomate

1/4 de concombre

2 cas de semoule crue

2 cas de boulgour cru

1 cas de jus de citron

sel et poivre

menthe


Mettre la semoule et le boulgour dans un saladier.

Verser de l’eau bouillante dessus et couvrir.

Trancher la tomate en rondelles.

Peler et couper le concombre en rondelles.

Une fois que la semoule/boulgour est gonflée, la déposer dans une assiette et garnir avec le reste des ingrédients.

Verser un peu de jus de citron sur la semoule.

Saler et poivrer et ajouter des feuilles de menthe.

Déguster aussitôt!

Bon appétit !

salade, boulgour, truite fumée, tomate,

Je suis la nouvelle marraine de la bataille food, si ça vous dit de vous inscrire, j’en serais ravie.

toutes les explications sont ICI

N’hésitez pas à me poser des questions si besoin!

13 réflexions sur “salade façon taboulé à la truite fumée

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