mini cakes à la fraise

Bonjour à tous !

Ces petits cakes ont la saveur des palets Bretons.

Ils sont délicieux et ils m’ont permis d’utiliser une barquette de fraises dont la fraîcheur a été vite dépassée (achat de la veille!!).


J’ai pris cette recette sur le blog de Nathalie DELICES ET SAVEURS dans le cadre des anniversaires du mois de mai pour LA PAGE FACEBOOK TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.

Bon anniversaire Nathalie.


POUR 24 PETITS MUFFINS

quelque fraises

2 oeufs

150g de beurre mou

225g de farine

100g de sucre

1/2 sachet de levure


Préchauffer le four th 180°.

Dans le bol d’un robot mélanger le beurre avec le sucre afin d’obtenir une pâte crémeuse.

Incorporer les oeufs un à un puis la farine et la levure.

Répartir la pâte dans les empreintes.

Déposer un morceau de fraise dans chaque empreinte.

Mettre au four durant 18 mn.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Bon appétit !

fraises, muffins

Je suis la nouvelle marraine de la bataille food, si ça vous dit de vous inscrire, j’en serais ravie.

toutes les explications sont ICI

N’hésitez pas à me poser des questions si besoin!

23 réflexions sur “mini cakes à la fraise

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