Gâteau à la bière (CMUM)

Bonjour à tous !

Voici un gâteau qui a bien plu à la maison.

Il est très léger et le petit parfum de bière n’a dérangé personne.

  Je propose cette délicieuse recette au défi 

Compile moi un menu

Défi piloté par nos 2 hôtesses

 Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? 

le thème de ce mois-ci est CUISINONS A LA BIERE


Recette trouvée sur le blog de MARJOLIEMAMAN.


20cl de bière (blonde)

3 oeufs

1/2 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

50g de stévia

10cl d’huile de pépins de raisins

200g de farine


Préchauffer le four th 150°.

Séparer les blancs des jaunes.

Battre les jaunes d’oeufs avec la stévia, puis ajouter le sucre vanillé, l’huile.

continuer avec la farine, la levure puis la bière ( ça mousse!!).

Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

Mettre la pâte dans un moule et faire cuire durant 45 mn.

C’est un gâteau qui ne gonfle pas beaucoup.

bon appétit !

bière gâteau stévia

14 réflexions sur “Gâteau à la bière (CMUM)

  1. Pingback: Cuisinons à la bière – Inscription et Dépôts des recettes |

  2. Il faudrait que je teste, il y a souvent un reste de bière à la maison après en avoir arrosé un plat mijoté ou une choucroute et je suppose qu’elle apporte une p’tite saveur gourmande à ce gâteau.
    Merciii Annyvonne pour cette gourmande découverte !
    Belle journée. Bizh. Viviane

    Aimé par 1 personne

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