Bonjour à tous !

Voici un gâteau qui a bien plu à la maison.

Il est très léger et le petit parfum de bière n’a dérangé personne.

  Je propose cette délicieuse recette au défi 

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Défi piloté par nos 2 hôtesses

 Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? 

le thème de ce mois-ci est CUISINONS A LA BIERE

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Recette trouvée sur le blog de MARJOLIEMAMAN.

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20cl de bière (blonde)

3 oeufs

1/2 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

50g de stévia

10cl d’huile de pépins de raisins

200g de farine

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Préchauffer le four th 150°.

Séparer les blancs des jaunes.

Battre les jaunes d’oeufs avec la stévia, puis ajouter le sucre vanillé, l’huile.

continuer avec la farine, la levure puis la bière ( ça mousse!!).

Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

Mettre la pâte dans un moule et faire cuire durant 45 mn.

C’est un gâteau qui ne gonfle pas beaucoup.

bon appétit !

bière gâteau stévia